Шановні друзі!
У неділю 24 березня в Корейському Освітньому Центрі відбувся пізнавальний захід. Молодіжний актив Всеукраїнської Асоціації Корейців познайомив з традиційною корейською стравою з рису – чартогі.
Етнічний кореєць, управляючий рестораном Ігор Лім розповідь про приготування, споживання і інтеграцію корейської страви з рису в раціон сучасної людини в Україні. Як традиційна страва з рису зі складною довгою технологією приготування преретворилась на більш легку та швидку.
Директор Корейського освітнього Центру пан Джон Чон Юн розповів про різноманітні види ттоку в Республіці Корея та про його популярність.
Гості спробували чартогі, та поексперементували з різними паніровками, задавали питання.
